Etli nohut

Herkese karlı bırgunden merhabalar  dısarısı buz gibi soğuk kış yemeklerin olmazsa olmazı nohut yemegine sızlerle paylaşıcam

• Malzemeler
• 500  kg kus bası yada kemikli et 
• 2 su bardaı nohut (nohut geceden ıslatılmış olcak)
• 1 tane sogan 
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı

•  Öncelikle etleri yıkanıp tencereye susuz bir şekilde koyarak kendi suyunda kavrulur sonra yağ eklenir
•  Rendelenen soğanlar  tencereye koruyoruz soğanlar ve salça ete ilave edilerek  biraz daha kavrulur
• Nohutlar da ilave edilerek üzerini geçecek kadar su ekleyip  düdüklü tencerede 25 dk pişirilir